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Es werden Posts vom 2018 angezeigt.

Kuchen-To-Go: Kleine Hand-Pies mit Rhabarber-Frischkäse-Füllung

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Hallo ihr Nasch-Katzen!

Manchmal gibt es Rezepte für Leckereien, die backe ich und mache schicke Fotos und bereite einen groben Blog-Eintrag vor und dann... war es das erstmal. 
Der Entwurf bleibt ein Entwurf. Oft kommen viele neue Ideen dazwischen oder die nicht vorhandene Zeit macht mir einen Strich durch die Rechnung. 

So erging es mir auch mit dem heutigen Eintrag über ein absolut leckeres Gebäck! 
Tatsächlich hatte ich es bereits im letzten August nebenher erwähnt, als ich euch die Hand-Pies mit Erdbeer-Frischkäse-Füllung gezeigt habe.

Dort habe ich ja gesagt, dass ich kurzerhand zwei Füllungen vorbereitet habe. 
Und heute ist endlich der Tag der Tage gekommen, an dem ich euch die Hand-Pies mit Rhabarber-Frischkäse-Füllung zeigen möchte!

Sehen die nicht toll aus?! Selbst jetzt bin ich immer noch ein kleines bisschen verliebt in die kleinen Racker! :-D 
Zugegeben, sie machen - genau wie die Variante mit der Erdbeer-Füllung - ein bisschen mehr Arbeit. Aber sie schmecken soooo fabelhaft gut…

Innere Zerissenheit bei "Mein Herz in zwei Welten" von Jojo Moyes

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Hallo liebe Lesefreunde von Herzschmerz & Co.!

Nachdem ich bei der Geschichte von Louisa und Will in "Ein ganzes halbes Jahr" vor Mitgefühl und Trauer fast umgekommen bin, konnte mich der Nachfolger "Ein ganz neues Leben" nicht hundertprozentig überzeugen. 

Doch mit dem dritten Teil rund um das mal mehr, mal weniger chaotische Leben der Louisa Clark hat mich die Autorin Jojo Moyes wieder komplett umgehauen!

Das Cover orientiert sich an den beiden Vorgängern und doch gefällt es mir irgendwie am besten, da es durch die orangenen Blüten eine sommerliche Frische ausstrahlt. Es drückt für mich Unbeschwertheit und Leichtigkeit aus. 





Nach dem Tod von Will brach für Louisa eine Welt zusammen und sie hat lange gebraucht, um darüber hinweg zu kommen. Darüber konnte man in "Ein ganz neues Leben" lesen. 
In "Mein Herz in zwei Welten" ist Louisa endlich bereit, dass zu tun, was Will gewollt hätte: unerschrocken sein und einfach zu leben. 
Um das umzusetzen, wa…

Spürt ihr die "Kalte Haut" von Martin Krist - eine Rezension

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Hallo liebe Thriller-Freunde!

Als ich vor einigen Jahren eher durch Zufall mein erstes Buch des Autors Martin Krist las, ahnte ich noch nicht, dass er mal zu meinen Lieblings-Autoren zählen würde. 

Bisher konnte mich jedes Buch, das ich von ihm gelesen habe, überzeugen und auch "Kalte Haut" hat meine Erwartungen erfüllt. 

Doch zunächst war ich gar nicht so begeistert. Ich habe bei "Kalte Haut" ein bisschen länger gebraucht, bis ich mich mit den Charakteren angefreundet hatte. Außerdem fiel es mir anfangs etwas schwer, eine Verbindung zwischen den einzelnen Erzählsträngen herzustellen. 


In Berlin treibt ein Mörder sein Unwesen. Er quält seine Opfer und stellt Filme davon ins Internet. 
Damit nicht genug, bringt er auch noch Journalisten dazu, die Leichen zu finden. 
Zunächst deutet alles darauf hin, dass die Taten in Zusammenhang mit der Ausländerhetzkampagne des Innensenators stehen. 
Doch gleichzeitig haben die Taten auch Ähnlichkeiten mit den Morden des "Knochenman…

Den Frühling begrüßen mit weichen Pudding-Streusel-Schnecken mit Himbeeren

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Hallo ihr Süßschnäbel!

Na, habt ihr heute auch die tollen Sonnenstrahlen genossen?
Da lag doch tatsächlich schon ein Hauch von Sommer in der Luft!

Aber wir sagen hier erstmal "Hallo" zum Frühling. Und haben ihm deshalb diese feinen weichenPudding-Streusel-Schnecken gebacken.

Sehen die nicht super aus?! Obwohl sie mit Hefeteig sind, schmecken sie auch noch ein oder zwei Tage nach dem Backen super frisch und der Pudding sorgt dafür, dass sie schön weich bleiben. 
Euch läuft schon das Wasser im Mund zusammen? Dann will ich euch nicht länger auf die Folter spannen sondern euch das Rezept zeigen:


REZEPT ALS PDF: KLICK!


Ich  habe Himbeeren in die Streusel-Schnecken eingebacken. Wenn ihr keine Himbeeren mögt könnt ihr sie durch anderes Obst ersetzen oder ihr lasst sie einfach ganz weg. 
Ihr seid eher der Typ "Schokolade"? Dann probiert doch einfach einen Schoko-Pudding statt dem Vanille-Pudding aus.  Zusammen mit ein paar Schoko-Drops schmeckt das sicher auch super!
Ach ich liebe ein…

frühlingshafte Oster-Täschchen

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Hallo ihr Lieben!

In letzter Zeit habe ich meine freien Minuten damit verbracht, kleine Oster-Täschchen aus Filz zu nähen. Quasi als Ersatz für das "klassische" Osternest: zum Verschenken von Oster-Naschereien. 

Und, was soll ich sagen, heute ist doch tatsächlich der Osterhase hier vorbei gehoppelt und hat die vier kleinen Täschchen mit süßen Eierchen gefüllt.  ;-)
Da werden sich Nichten und Neffe sicher freuen!





Die Täschchen sind entstanden, da ich noch wahnsinnig viele Filz-Vorräte in meinem Bastelschrank entteckt habe und ich irgendwie nie so richtig weiß, was ich damit anfangen soll. Die große Näherin bin ich ja auch nicht ;-)
Aber die Taschen sind wirklich ganz einfach - das hab sogar ich hinbekommen. 
Einfach ein längliches Viereck aus Filz ausschneiden, Größe nach Belieben. Einmal umklappen und an den Längsseiten zusammen nähen. Ich habe das per Hand gemacht. Wer eine Maschine hat: damit gehts sicher schneller ;-)



An die offene Seite dann noch die Henkel befestigt und zum S…

"Für immer ist die längste Zeit" von Abby Fabiaschi - eine Rezension

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Hallo an alle Buch-Freunde!

Ein Buch, welches richtig zu Herzen geht, möchte ich euch heute vorstellen.
Ich durfte es dank vorablesen lesen und bin unfassbar glücklich darüber!

Und zwar handelt es sich um "Für immer ist die längste Zeit" von Abby Fabiaschi.
Während der Lektüre habe ich immer wieder so gelitten! Doch erstmal kurz zum Inhalt:

Maddy ist tot. Sie ist vom Dach der Bibliothek gestürzt. Oder gesprungen?
Im Ort zerreißt man sich jedenfalls den Mund darüber, warum Madeleine ihren Mann Brady und ihre Tochter Eve im Stich gelassen und sich das Leben genommen hat. Sie hatte doch alles? Ihr Leben war doch perfekt?
Während sich Brady und Eve mit der Frage nach dem "Warum" quälen und schon mit den kleinsten Problemen des Alltags überfordert sind, hat die tote Maddy jedoch mit etwas ganz anderem zu kämpfen.
Denn sie ist nicht - wie erwartet - im Himmel gelandet. Sondert hängt irgendwo zwischen Leben und Tod fest. Aus geringer Höhe blickt sie nun also auf ihre Familie hi…

Er ist kein Künstler: "Der Totenzeichner" von Veit Etzold - eine Rezension

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Hallo liebe Thriller-Freunde, 

so langsam aber sicher nähere ich mich dem letzten Band der Clara-Vidalis-Reihe von Veit Etzold. 
Mit "Der Totenzeichner" gibt es aber erst einmal Teil vier. 

Schon vor Jahren hatte ich mich an diesem Buch versucht, bin aber irgendwie nicht so richtig "rein gekommen". 
Jetzt, nachdem ich schon die ersten drei Teile kenne und auch ein bisschen warm geworden bin mit Clara Vidalis und ihrem Team, fiel mir die Lektüre schon etwas leichter. 

Das Cover weißt - wieder einmal - einen charakteristischen Einschnitt auf. 
Angesichts der Geschichte hätte dieser jedoch für meinen Geschmack eine andere Form haben sollen. Wer "Der Totenzeichner" gelesen hat oder noch liest, wird vielleicht wissen, auf welches Symbol ich hinaus will.


In Berlin wird eine Leiche gefunden, dem mysteriöse Zeichen in die Haut geschnitzt wurden. Worm es sich bei den Zeichen handelt, ist zunächst unklar, doch Clara Vidalis kommen sie irgendwie bekannt vor. 
Und im Laufe …

Für Fleischliebhaber: Schinken-Hack-Röllchen

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Hallo an alle Fleisch-Liebenden ;-)

Ja, richtig gelesen: Alle, die nichts von Fleisch halten oder lieber Gemüse essen, sollten heute einen großen Bogen um den Blog-Beitrag machen. Sorry, für euch gibt es dann ein andres Mal wieder etwas passendes ;-)

Von Zeit zu Zeit muss es hier die volle Dröhnung an Fleisch geben. Da darf man ruhig schon mal Hackfleisch in Schinken wickeln und dann auch noch mit Käse überbacken um die hungrigen Mäuler zu stopfen. 

Ihr ahnt also schon, worauf es hinaus läuft: 
Heute gibt es das Rezept fürSchinken-Hack-Röllchen!


Heutzutage gibt es ja für nahezu alle Gerichte Fix-Tüten, die einem die Zubereitung erleichtern. So ja auch für Schinken-Hack-Röllchen. 
Früher habe ich auch zur Genüge nach solchen Tütchen gegriffen. Warum? Nun, ich war jung, es ging einfach, ich wusste es nicht besser. 

Heute stellt sich mir immer öfter die Frage: warum sollte man auf Tüten-Produkte zurück greifen, wenn die Zubereitung auch ohne eigentlich sooo einfach ist?

Glaubt ihr mir nicht? Dan…

Eigenwillig: "Das Leben fällt wohin es will" von Petra Hülsmann - eine Rezension

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Ahoi, ihr Lieben Bücher-Freunde!
Heute habe ich ein Buch für eure Seele für euch und das tolle ist: es bringt auch gleich noch ein Rezept für super-Apfelkekse mit!
Aber von vorne:
"Das Leben fällt, wohin es will" von Petra Hülsmann würde ich nicht als einen klassischen Liebesroman bezeichnen. Eher als einen "Lebensroman". Denn es ist das Leben, um das es in diesem Buch geht. 
Die Junge Marie führt ein sorgenfreies Leben ohne Verpflichtungen. Sie geht gerne auf Partys und jobbt mal hier und mal da. Der familieneigenen Werft hat sie längst den Rücken zugekehrt. 
Doch Maries unbeschwertes Leben ändert sich schlagartig. Denn ihre Schwester Christine erkrankt an Krebs und bittet Marie, sich um ihre zwei Kinder Toni und Max zu kümmern. 
Doch damit nicht genug, auch Christines Posten in der Werft soll Marie übernehmen. 

Auf soviel Verantwortung und Struktur hat Marie ja mal so gar keine Lust, doch widerwillig fügt sie sich den Wünschen ihrer Schwester.
Wenn doch da nur nicht Dani…

Klein, fein, saftig, frisch: Holunderblüten-Mini-Gugl

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Hallo ihr Süß-Schnäbel!

Könnt ihr ihn auch schon riechen? Den Frühling?
So langsam aber sicher hinterlässt er ja doch seine Spuren. Morgens wird es etwas früher hell und man hört schon die ersten Vögel ihre Liedchen trällern. Und dann noch die herrlich-milden Temperaturen! Ich liebe diese Zeit im Jahr!
Und was ich mindestens genauso liebe, sind kleine Mini-Gugl! Sie sehen so niedlich aus und sind mit einem Haps im Mund, sodass man weder Teller noch Besteck benutzen muss – so spart man sich hinterher dann auch den Abwasch! ;-)
Die Mini-Gugl-Backform schlummert schon ziemlich lange im Küchenschrank und kommt leider nur selten zum Einsatz. Warum eigentlich? Naja, das hier zu erörtern nimmt dann doch überhand und würde euch vielleicht nur langweilen. 
Schließlich seid ihr ja auch hier, weil ihr ein Rezept haben wollt, stimmts? ;-) 

Mit meinem heutigen Rezept wollte ich einfach mal den Frühling auf den Tisch zaubern. Und mit denHolunderblüten-Mini-Guglist mir das - denke ich - ganz gut gelun…

Er wacht über dich, der "Todeswächter" von Veit Etzold - eine Rezension

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Ein großes Hallo an alle Thriller-Liebhaber!

Vielleicht habt ihr es ja schon bemerkt: in den letzten Wochen bin ich dabei, alle bisher erschienenen Bücher von Veit Etzold zu lesen. Denn nachdem ich von "Final Cut" so richtig überzeugt war, wollte ich unbedingt mehr des Autors lesen!

Deshalb möchte ich euch heute den dritten Band der Clara-Vidalis-Reihe vorstellen. Dabei handelt es sich um den "Todeswächter". 

Auch beim dritten Teil gibt es zunächst mal wieder einen kleinen Bonus für das Cover. Hier wurde aus der Vorderseite ein Sarg ausgeschnitten und ein Sarg ist ja wohl ein eindeutiges Symbol für den Tod. 



Nachdem es im zweiten Clara-Vidalis-Fall "Seelenangst" eher etwas verschwörerisch zuging, finden sich im dritten Teil Parallelen zur Antike. 
Denn den Leichen wurden antike Münzen in die Mundhöhle gelegt. Außerdem wurden die Opfer auffällig in Szene gesetzt. Doch das ist auch schon alles, was die Toten gemeinsam haben. Denn zwischen Ihnen scheint es zunäch…

Eine dunkle Sünde: ultra-schokoladige Schokoladen-Torte

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Na ihr lieben Schokoholics!
Sicher kennt ihr auch diese Tage, an denen nichts mehr hilft, außer Schokolade. Und zwar jede Menge Schokolade.
Wenn sich genau so ein Tag anbahnt, dann solltet ihr euch definitiv mit der schokoladigsten Schokoladen-Torte ausrüsten, die es gibt! Nach einem Stück seid ihr im Schokoladenhimmel und dazu auch noch pappsatt. Okay, vielleicht auch noch gefühlte 10 Kilo schwerer ;-) aber daran denken wir lieber nicht!
Die Torte lässt sich super gut vorbereiten, da der Boden am Vortag gebacken werden kann. So hat er genug Zeit um ordentlich auszukühlen und ihr könnt ihn am nächsten Tag super einfach durchschneiden. 
Und damit ihr nicht lange warten müsst und gleich mit dem Backen loslegen könnt, gibt es hier das Rezept für die Schokoladen-Torte:


REZEPT ALS PDF: KLICK!


Zugegeben, die Creme ist etwas aufwendig, da ihr die Schokolade erst schmelzen und dann wieder kalt werden lassen müsst. Aber es lohnt sich. Versprochen!
Eigentlich bin ich ja nicht so der F…

Eine Prise "Liebe, Zimt und Zucker" von Julia Hanel - eine Rezension

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Hallo ihr Bücherwürmer!

Heute möchte ich euch mal wieder ein Buch mit einer Liebesgeschichte vorstellen!
Und zwar handelt es sich um "Liebe, Zimt und Zucker" und Julia Hanel. 
Und, ob ihr es glaubt oder nicht, ich wollte das Buch nicht, weil es rosa ist :-D
Tatsächlich hat mir einfach der Klappentext wahnsinnig gut gefallen und es klang irgendwie schon so, als würde sich eine super schöne Liebesgeschichte entwickeln.

Marit zieht - nach dem Ende ihres Studiums - zu ihrer großen Liebe Toby nach Altberg. 
Für Marit - ein Hamburger Stadtkind - ist das ein sehr großer Schritt, denn Altberg ist ein verschlafenes Städtchen in Bayern. 
Doch Toby hat Marit gegenüber nicht mit offenen Karten gespielt und so erfährt sie erst, als sie vor seiner Wohnungstür steht, dass er bereits eine Verlobte hat.
Nun steht Marit vor den Trümmern ihrer Beziehung. Doch da sie in Hamburg alle Zelte abgebrochen hat, bleibt sie vorerst in Altberg - auch weil sie hofft, Toby zurück zu erobern. 
Sie nimmt einen Job i…